6 lembar roti tawar gandum, potong dua
6 butir telur, buat mata sapi
6 lembar keju lembaran
3 sdm mentega
100 gr keju mozarella, potong lebar
1 sdt peterseli cincang
Daun selada secukupnya
2 buah tomat merah, iris bulat
SAUS:
100 gr mayones
50 gr tomat yang telah dibuang isinya, cincang
1/4 sdt air jeruk nipis
1/8 sdt merica bubuk
1 sdt gula halus
CARA MEMBUAT:
1. Olesi semua roti dengan mentega lalu tata keju mozarella di atasnya dan taburi peterseli cincang.
2. Panggang roti sebentar, asal keju meleleh, sisihkan.
3. Buat saus: campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.
4. Siapkan selembar roti, olesi dengan saus, tata daun selada, tomat, dan keju. Tutup lagi dengan satu lembar roti. Sajikan. Bila suka dapat ditambahkan saus sambal.
Untuk: 6 orang
Sumber: NOVA EDISI NO. 811 / XVI / 9-15 9 2003
0 comments:
Post a Comment